4 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢蒜片各适量 、下饭青蒜切寸断 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭魔芋 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜 、蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋 、红尖椒一根
做法：
1、青蒜 、红尖椒切丁 ，糖 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、沥干待用，
3、最后加点生抽 、
麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香5 、