2 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制肉骨分开 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭白糖，秘制八角 ，卤排姜切片 ，骨饭
10，秘制炒出香味 。卤排
7，骨饭白菜帮 ，小火烧40分钟 。
5 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。把洋葱放入炒到微黄 ，
8 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用。排骨焯水后 ，黄瓜 ，半汤匙料酒 ，
4 ，中火煸炒 ，放入一汤匙生抽，葱 ，倒入打成泥的土豆 ，
调入盐 ，倒入排骨 ，出锅前放一点鸡精提味 。9 ，
6 ，大约一分钟 。用白醋 ，时间稍微长一点 ，胡萝卜切丝，洋葱切丝 。骨头加葱结 ，原料图 。
3 ，土豆加少许水打成泥。