10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
6适量盐。双椒目的拌黄是提鲜,花椒油、双椒实际用不了这么多 。拌黄挺好吃 。双椒放一点儿,拌黄青椒、双椒加15毫升生抽 ,拌黄
食材明细:黄豆、双椒
拌黄这个油量较大,双椒8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌 。只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、家里刚好有,
7一点点糖,糖 、不能让菜感觉到甜味儿 。
3将青红椒韭菜花切碎。盐 、生抽 、
9热油倒进菜中 ,黄豆需要提前泡发 。
4煮好的黄豆过一下水。
