食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧老抽 一大勺、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，让享再放老抽炒匀。块感下姜蒜 、觉番烧开 。茄烧买了一大块 ，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，方便剔除 。让享
6煎好的块感豆腐出锅备用。糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
8再放豆瓣酱 、约400克 ，
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可。葱、
12放盐 、盐 、蒜 、
10放半小碗水 ，炒匀 ，直至汤汁收干，约厚一厘米 。姜、小米椒 、下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香 。
7锅内留少许油 ，料酒 一大勺 、下油烧热后 ，
4铁锅烧热，花椒 、糖 、
9放番茄炒出汁水 ，