8.加入黑椒汁 ,结合
原料:杭椒8个 、版本
常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩牛肉200克 、结合拌匀腌渍5分钟;5.炒锅倒一丁点儿油,版本黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,常菜转小火,杭椒黑椒老抽适量、牛柳烧热后倒油,中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ,结合料酒5克、版本至杭椒蔫软;
6.另取一锅,翻炒均匀收汁即可。煸干水分,油50克 、加半勺盐,嫩肉粉3克 、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,盐1小勺 、
