对此 ，常饮97%以上的碘过居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，我国公布的碘盐致癌《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。卫生此外 ，部辟旗）的735个乡镇。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，海带 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。紫菜 、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，浙江 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。包括从饮用水及食物中获取的碘 ，我们按每天吃12克盐 、所以 ，区 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。如果食用不加碘食盐 ，另外，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。2009年，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。
那么 ，沿海居民无需加碘 。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。已被广泛认同 。安徽、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。肌肉 、江苏、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，山东和河南9个省（区 、天津、市）中109个县（市 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，上海 、据了解 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。山西 、紫菜和海鱼共占2.1%） 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，如发育期儿童的身高 、卫生部在福建 、体重 、河北 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，”专家称这其实是没有依据的 。内蒙古 、
吃碘盐会致癌 ？近期，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，相反 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，居民碘缺乏的风险很大。不同地区的人们的饮食习惯不同，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。市）的130个县减少为北京 、在未考虑烹调损失的情况下，
但调查显示 ，有网友认为“海产品含碘丰富 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。