2 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、胡椒粉 、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼水淀粉、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣另取适量水烧开，美味不要用老豆腐 。又养眼
豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒 、将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多 ，荸荠去皮剁碎
4 、一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠10粒左右 、打散 ，香油几滴
做法：
1 、加入荸荠碎 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、