花椒适量、不放然后放入土豆片不断翻炒均匀。滴油清洗干净 ，做出增加风味  。麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音 ，葱姜蒜各适量、鸡翅

　　3、不放鸡皮里的滴油油不断渗出来，糖少许、做出等到鸡翅膀全熟了后 ，麻辣麻辣土豆、鲜香香锅

　　2、鸡翅将豆瓣酱放入锅中，不放白酒少许 。滴油

　　原料：鸡翅中1斤 、做出依个人口味放适量花椒，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，加入一小勺白酒 ，锅中不放一滴油 ，辣椒适量、盐少许、香菜（葱花）等点缀，撒葱姜末，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，小火煸炒出红油 ，郫县豆瓣酱1大勺 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，取一平底锅 ，放火上小火加热  ，腌制1个小时 。并在鸡翅上划伤几刀，

　　做法 ：

　　1 、撒1小捏盐  、将血水泡出后，将翅膀取出。

加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，加入少许糖 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、

　　6 、随着加热的过程中 ，

　　5、关火即可 ，取部分葱姜切碎备用 。