原料 ：面粉 、制最擀成薄饼；
7 、小吃翻面煎 。灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃
9 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。平底锅放油，制最
小吃13 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面案抹少许油防粘 ，静置半小时；
2、生菜 。油 、
做法 ：
1 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
10 、
8 、一面面皮凝固之后 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮 ，面皮起的变化，盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，
11、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、切成小段；
5 、油温热下入饼皮。把面团横向压扁 ，